HẢI SÂM GAI VÀNG

HẢI SÂM GAI VÀNG PHÚ QUÝ – "NHÂN SÂM ĐẠI DƯƠNG" THƯỢNG HẠNG Hải sâm gai vàng Phú Quý (hay còn gọi là sâm biển gai vàng) là loại hải sản quý hiếm, sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên tại vùng biển đảo Phú Quý (Bình Thuận).

HẢI SÂM GAI VÀNG

  • Giá gốc:510,000 vnđ
  • Giá bán:500,000 vnđ Đặt mua

 

HẢI SÂM GAI VÀNG PHÚ QUÝ – "NHÂN SÂM ĐẠI DƯƠNG" THƯỢNG HẠNG
1. Hải Sâm Gai Vàng Phú Quý Là Gì? Vì Sao Lại Đắt Giá?
Hải sâm gai vàng Phú Quý (hay còn gọi là sâm biển gai vàng) là loại hải sản quý hiếm, sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên tại vùng biển đảo Phú Quý (Bình Thuận). Khác với các loại hải sâm nuôi công nghiệp, dòng hải sâm này chỉ sống ở các rạn san hô, hốc đá ngầm ở độ sâu từ 20 – 50 mét, nơi có dòng hải lưu mạnh và nguồn nước cực kỳ tinh khiết.

Đặc điểm nhận dạng của hải sâm gai vàng chuẩn gốc Phú Quý:
  • Hình dáng: Thân hình trụ dài, dọc thân có các gai thịt nhọn nhưng dẻo dai, không cứng.
  • Màu sắc: Da có sắc vàng óng đặc trưng đan xen sắc nâu đen của đại dương.
  • Chất lượng thịt: Khối cơ rất dày, khi cầm lên tay cảm giác săn chắc, đàn hồi tốt.
Do việc khai thác đòi hỏi ngư dân bản địa phải lặn biển thủ công vào ban đêm cực kỳ nguy hiểm, số lượng đánh bắt được mỗi chuyến tàu là có hạn. Chính sự khan hiếm và quy trình đánh bắt nghiêm ngặt này đã tạo nên giá trị đắt đỏ của hải sâm Phú Quý.
2. Giá Trị Dinh Dưỡng Vượt Trội Của Hải Sâm Gai Vàng Thiên Nhiên
Không phải ngẫu nhiên mà hải sâm gai vàng thiên nhiên được xếp vào hàng "cao lương mỹ vị" tiến vua ngày xưa. Theo các nghiên cứu y học hiện đại, loại hải sản này sở hữu hàm lượng dinh dưỡng vượt trội:
  • Hàm lượng Protein cực cao (đạt tới 55%): Nhưng lại chứa rất ít lipid và hầu như không có cholesterol, cực kỳ an toàn cho người tim mạch.
  • Hỗ trợ xương khớp: Chứa hàm lượng Chondroitin Sulfate và Glucosamine cao, giúp tái tạo sụn khớp, giảm đau khớp ở người già.
  • Tăng cường sinh lực: Bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lý cho cả nam và nữ một cách tự nhiên.
  • Chống lão hóa và làm đẹp da: Hàm lượng Collagen tự nhiên trong da hải sâm giúp nuôi dưỡng làn da săn chắc, mịn màng từ sâu bên trong.

 

hải sâm gai vàng

 

3. Quy Trình sơ chế cấp đông tại hải sản 299 phan thiết 

hải sâm gai vàng


Điểm yếu lớn nhất của hải sâm là nếu không xử lý đúng cách ngay khi lên bờ, thịt sẽ bị tự phân hủy (rữa ra) hoặc ngậm nước làm mất đi độ giòn. Tại hải sản 299 phan thiết chúng tôi áp dụng quy trình bảo quản nghiêm ngặt của ngư dân Phú Quý:

  1. Đánh bắt thủ công: Tuyển chọn những con hải sâm gai vàng trưởng thành, đạt kích thước chuẩn.
  2. Sơ chế ngay tại tàu/bờ: Làm sạch ruột, loại bỏ tạp chất bằng nước biển sạch để giữ độ mặn tự nhiên.
  3. Luộc sơ & Cấp đông sâu siêu tốc: Hải sâm được luộc nhanh qua nước sôi để cố định form thịt, sau đó đưa ngay vào hầm cấp đông sâu ở nhiệt độ -40°C.
Nhờ quy trình này, hải sâm gai vàng Phú Quý đông lạnh khi đến tay khách hàng vẫn giữ trọn 99% dinh dưỡng, thịt dày, dai giòn sần sật và hoàn toàn không bị ngậm nước gian lận trọng lượng.
4. Hải Sâm Gai Vàng Làm Món Gì Ngon? Gợi Ý Cách Chế Biến Từ Chuyên Gia
Thịt hải sâm gai vàng có vị ngọt thanh, tính bình. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ sực sực rất đã miệng. Bạn có thể dễ dàng chế biến thành các món ăn bồi bổ thượng hạng sau:
  • Hải sâm gai vàng hầm thuốc bắc / gà ác: Bài thuốc đại bổ cho người mới ốm dậy, người già hoặc phụ nữ sau sinh.
  • Súp hải sâm bào ngư vi cá: Món ăn đẳng cấp cho các bữa tiệc sang trọng.
  • Hải sâm xào nấm đông cô, cải thìa: Món ăn gia đình thanh mát, đậm đà, dễ ăn
  • hải sâm xào nấm
  • CƠ SỞ KINH DOANH HẢI SẢN CƯỜNG PHAN THIẾT
     
     Cơ sở 1:         Đường 27/4  Mỹ Khê - Tam Thanh- Đảo Phú Quý- Bình Thuận
     
    Cơ sở 2:           299  Thủ Khoa Huân - Phú Thuỷ - Tp Phan Thiết -Bình Thuận
     
    Đt:   0919062231- 02523 699 799- 0941 62 85 62 Cường
    E-mail:               cuonghs2016@gmail.com
    ​website :          haisantuoisachphanthiet.com

Sản phẩm liên quan

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

Thống Kê Truy Cập

Tổng truy cập 661,323

Đang online5

ĐẶC SẢN PHAN THIẾT

FANPAGE