Ốc tỏi

Đơn vị tính ;kg

1. Đặc điểm nhận biết ốc tỏi

Ốc tỏi hay còn được gọi là ốc hành, sở dĩ được gọi với cái tên như vậy vì chúng có hình dáng giống với củ tỏi.

Ốc có vỏ tỏ nhưng không đều khi mà phần đầu của vỏ ốc thì trơn láng còn phần đuôi ốc thì xoắn lại mà có những mấu nhọn nhô lên.

Ốc tỏi nướng mỡ hành

Nếu như bạn đang muốn tìm những món ăn mới lạ cho bữa ăn cuối tuần của gia đình mình thì ốc tỏi phan thiết nướng mỡ hành là một gợi ý không thể bỏ qua

Không chỉ là món ăn giàu dinh dưỡng cho cả gia đình vào dịp cuối tuần mà ốc tỏi nướng mỡ hành còn là món ăn có hương vị mới lạ mà rất ít món ăn thông thường có được.

• Bước 1: Chuẩn bị ốc tỏi tươi sống, mỡ heo hoặc dầu rán đều được, hành lá
• Bước 2: Làm hỗn hợp mỡ hành bằng cách làm nóng dầu. Sau đó cho hành lá vào phi. Có thể nêm nếm thêm gia vị cho hỗn hợp vừa với khẩu vị
• Bước 3: Bọc giấy bạc cho khay nướng và đặt ốc tỏi lên khay. Để ốc ở tư thế ngửa miệng
• Bước 4: Quét đều phần mỡ hành đã phi thơm vào miệng ốc
• Bước 5: Cho khay nước vào lò vi sóng và bắt đầu nướng ốc tỏi.
• 

• Ốc tỏi luộc

  Hương vị ốc tỏi khiến cho không ít người con Nam Bộ xa quê nhớ về quê hương và những quan khách khi đặt chân tới Phan thiết

  Chính vì hương thơm đặc trưng đó mà trong những năm gần đây ốc tỏi được tìm mua và chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn. Ốc tỏi luộc là một trong số đó

  

  • Bước 1: Làm sạch ốc tỏi bằng nước vo gạo hoặc nước lạnh cắt thêm ớt tươi
  • Bước 2: Sử dụng sả hoặc gừng tươi để luộc ốc tỏi đều được
  • Bước 3: Ốc tỏi sau khi được rửa sạch thì cho vào nồi cùng với sả tươi được dập nát và cắt khúc
  • Bước 4: Cho thêm muối ăn và bột ngọt vào nước luộc ốc
  • Bước 5: Đặt nồi lên bếp và bắt đầu luộc cho đến khi ốc chín
  • Bước 6: Pha nước chấm chanh tỏi ớt để chấm với ốc tỏi
  •  
  •    CƠ SỞ KINH DOANH HẢI SẢN CƯỜNG PHAN THIẾT
     Cơ sở 1:         Đường 27/4  Mỹ Khê - Tam Thanh- Đảo Phú Quý- Bình Thuận

     

    Cơ sở 2:           299  Thủ Khoa Huân - Phú Thuỷ - Tp Phan Thiết -Bình Thuận

     

    Đt:   0919062231- 02523 699 799- 0944674568 Cường

    E-mail:               cuonghs2016@gmail.com

    ​website :          haisantuoisachphanthiet.com

     

     

     

    Khu vực Tp. HCM, khách nhận hàng tại 161 Nguyễn cư Trinh, Q.1. Chúng tôi không tính phí ship hàng cho mỗi đơn hàng từ 3 đơn vị sản phẩm bất kỳ.         Khu vực Đà lạt: 64B Nguyễn Công Trứ - Tp Đà lạt từ 4 đơn vị sản phẩm bất kỳ, ship hàng tận nơi khu vực Tp.         Khu vực Đăk lăk : Tp Buôn ma Thuột  từ 4 đơn vị sản phẩm bất kỳ, ship hàng tận nơi khu vực Tp.           Đơn hàng từ 4 đơn vị sản phẩm bất kỳ, ship hàng tận nơi khu vực Tp. HCM sẽ cộng thêm vào đơn hàng 30.000đ. Ship hàng xa trung tâm tp được tính phí 50.000đ.    Bao phí ship tận nơi trên toàn quốc cho mỗi đơn hàng tổng cộng 10 ký sản phẩm bất kỳ. Khách hàng khu vực phía Bắc chuyển khoản thanh toán trước khi ship hàng.      Giờ nhận hàng tại điểm giao hàng Quận 3, tpHCM:              Buổi sáng: 7:30 - 9:45             Buổi chiều: 14:00 - 17:00      Khách nhận hàng tại Quận 1 và Bến Xe Miền Đông vào bất cứ thời gian nào trong ngày (ck thanh toán trước)