mắm nhĩ cá cơm

Nước mắm nhĩ (hay còn gọi là mắm cốt, mắm rút dòng) là những giọt nước mắm tinh túy đầu tiên được rò rỉ, "nhĩ" ra từng giọt từ lỗ trổ dưới đáy thùng lều gỗ ủ chượp

Giá bán:150,000 vnđ Đặt mua

Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Phan Thiết - Hương Vị Từ Biển Cả

Nếu có dịp ghé thăm vùng đất đầy nắng và gió Bình Thuận, chắc hẳn ai cũng muốn mang về một chai nước mắm nhĩ cá cơm Phan Thiết làm quà . Không chỉ là một gia vị thông thường trong căn bếp Việt, loại nước mắm cốt đặc sản này còn là biểu tượng văn hóa của làng nghề truyền thống có lịch sử hơn 300 năm Hãy cùng khám phá lý do tại sao dòng nước mắm nhĩ từ cá cơm lại được các tín đồ ẩm thực săn đón đến vậy!

1. Nước mắm nhĩ cá cơm Phan Thiết là gì?

12 TRIỆU ĐỒNG 1 LÍT NƯỚC MẮM CÁ CƠM - BẠN TIN KHÔNG ?

Sở dĩ nước mắm nhĩ cá cơm Phan Thiết được đánh giá là dòng thượng hạng vì nó sở hữu hàm lượng đạm sinh học tự nhiên cao nhất . Mắm có màu vàng rơm hoặc nâu đỏ cánh gián sóng sánh , đi kèm mùi thơm nồng nàn đặc trưng và vị ngọt hậu đậm đà của đạm cá nguyên chất

Ngư dân Mũi Né phấn khởi trúng đậm mùa cá cơm

2. Bí quyết tạo nên thương hiệu nước mắm Phan Thiết danh tiếng

Để có được những giọt mắm nhĩ thơm ngon hảo hạng, người dân Phan Thiết phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình làm mắm nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến phương pháp ủ chượp thủ công

Nước mắm Phan Thiết 350ml - Việt Nam Farmer

Nguyên liệu 100% tự nhiên tươi sạch

Cá cơm tươi: Loại cá được chọn thường là cá cơm than hoặc cá cơm sọc tiêu đánh bắt vào vụ cá từ tháng 4 đến tháng 8 âm lịch Gonatour. Đây là thời điểm cá đạt độ trưởng thành, mập mạp và giàu dinh dưỡng nhất.
Muối hạt tinh khiết: Sử dụng muối hạt miền Trung được lưu kho giữ khô ráo từ 6 tháng đến 1 năm nhằm loại bỏ hết vị đắng, chát, chỉ giữ lại vị mặn thanh thuần túy.
CƠ SỞ KINH DOANH HẢI SẢN CƯỜNG

ĐC : 42-A3 KDC BẾN LỘI - PHƯỜNG HÀM THẮNG - LÂM ĐỒNG

Điện thoại: 0919062231- 0941628562 Cường

Zalo·0919062231 - 0941628562

E-mail: cuonghs2016@gmail.com

website : haisantuoisachphanthiet.com