Chà Bông Cá Thu

Để làm món chà bông cá thu ngon, thơm và không bị tanh không khó chút nào. Chỉ cần một chút kiên nhẫn là có thể được món ruốc cá thơm ngon dùng để ăn kèm với cơm nóng, bánh mì hoặc cháo trắng rất tiện lợi. Đặc biệt rất phù hợp cho chị em văn phòng khi không muốn ra ngoài ăn trưa.chà bông cá thu là món đặc sản rất tiện lợi

Chà Bông Cá Thu

  • Mã SP:Chà Bông Cá Thu
  • Giá bán:370,000 vnđ Đặt mua
Trọng lượng : 1kg
 
CÁCH CHẾ BIẾN RUỐC CÁ THƠM NGON
 
Nguyên liệu:
- 500gr thịt cá thu phi lê (bạn có thể sử dụng cá lóc, cá ngừ, cá tuyết, cá hồi). 
- 1 củ hành trắng, 1 tép tỏi, 3 muỗng canh nước mắm ngon.
- 2 muỗng cafe hạt nêm.
Cá tươi thật. - Cá Thu Câu Cửa Lò | Facebook
 
 
 
 
 
Cá thu tươi và những điều có thể bạn chưa biết?❤️✔️
 
 
 
 
Cách làm:
- Cá lọc hết xương và da, rửa sạch, dùng khăn giấy thấm cho thật khô.
- Hành trắng, tỏi băm nhuyễn.
- Ướp cá với 2 muỗng cafe hạt nêm, hành trắng, chút hạt tiêu (nếu cho bé ăn thì bạn không cho hạt tiêu), ướp chừng 15 phút cho cá hết mùi tanh.
- Đem cá hấp trong khoảng 10 phút cho chín.
- Vớt thịt cá ra.... phần nước cá giữ lại dùng sau.
- Tiếp đến, bạn dùng cối giã cho thịt cá tơi ra.
- Chuẩn bị chảo sâu lòng, trút cá vào, để lửa nhỏ liu riu, đảo đều tay.
- Chờ thịt cá hơi ráo, bạn cho 3 muỗng canh nước mắm, cùng nước hấp cá vào. Thường thì món ruốc phải hơi mặn một chút để bảo quản được lâu. Nếu làm cho em bé ăn, bạn không nên làm mặn quá và chỉ làm lượng vừa đủ cho bé ăn trong vài ngày thôi.
 
 
- Tiếp tục đảo ruốc thật đều tay và liên tục để ruốc vàng đều.
- Ruốc hơi se mặt, bạn cho tỏi băm vào để tỏi dậy mùi thơm, chừng 1 phút sau tắt lửa. - Chuẩn bị lọ thủy tinh đã tiệt trùng (luộc nước sôi, để ráo, sau đó lấy máy sấy tóc sấy khô), cho ruốc đã nguội vào, cất tủ lạnh, dùng ăn trong cả tuần. Món ruốc cá nghe qua tưởng phức tạp nhưng thật sự rất dễ làm, chỉ cần bạn kiên nhẫn một chút trong quá trình sao. Bạn có thể làm món ruốc cá rồi đóng chai cho vào tủ lạnh, để được cả tuần. Phòng khi không kịp chuẩn bị thức ăn, bạn có thể "chữa cháy" bằng món ruốc cá, ăn kèm với cơm trắng hoặc cháo trắng rất ngon. Đặc biệt với các bé trong độ tuổi tập ăn, món ruốc cá tự làm sẽ khiến bé thích thú mà lại đảm bảo vệ sinh.

CƠ SỞ KINH DOANH HẢI SẢN CƯỜNG PHAN THIẾT
 
 Cơ sở 1:         Đường 27/4  Mỹ Khê - Tam Thanh- Đảo Phú Quý- Bình Thuận
 
Cơ sở 2:           299  Thủ Khoa Huân - Phú Thuỷ - Tp Phan Thiết -Bình Thuận
 
Đt:   0919062231- 02523 699 799- 0944674568 Cường
E-mail:               cuonghs2016@gmail.com
​website :          haisantuoisachphanthiet.com
 
 
 
   Khu vực Tp. HCM, khách nhận hàng tại 501 Điện Biên Phủ, Q.3. Chúng tôi không tính phí ship hàng cho mỗi đơn hàng từ 3 đơn vị sản phẩm bất kỳ.
        Khu vực Đà lạt: 64B Nguyễn Công Trứ - Tp Đà lạt từ 4 đơn vị sản phẩm bất kỳ, ship hàng tận nơi khu vực Tp.
        Khu vực Đăk lăk : Tp Buôn ma Thuột  từ 4 đơn vị sản phẩm bất kỳ, ship hàng tận nơi khu vực Tp.
      
   Đơn hàng từ 4 đơn vị sản phẩm bất kỳ, ship hàng tận nơi khu vực Tp. HCM sẽ cộng thêm vào đơn hàng 30.000đ.
Ship hàng xa trung tâm tp được tính phí 50.000đ.
   Bao phí ship tận nơi trên toàn quốc cho mỗi đơn hàng tổng cộng 10 ký sản phẩm bất kỳ. Khách hàng khu vực phía Bắc chuyển khoản thanh toán trước khi ship hàng.
 
   Giờ nhận hàng tại điểm giao hàng Quận 3, tpHCM:  
           Buổi sáng: 7:30 - 9:45 
           Buổi chiều: 14:00 - 17:00
 
   Khách nhận hàng tại Quận 1 và Bến Xe Miền Đông vào bất cứ thời gian nào trong ngày (ck thanh toán trước)  

 

 Cơ sở 1:         Đường 27/4  Mỹ Khê - Tam Thanh- Đảo Phú Quý- Bình Thuận
 
Cơ sở 2:           299  Thủ Khoa Huân - Phú Thuỷ - Tp Phan Thiết -Bình Thuận
 
Đt:   0919062231- 02523 699 799- 0944674568 Cường
E-mail:               cuonghs2016@gmail.com
​website :          haisantuoisachphanthiet.com

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

Thống Kê Truy Cập

Tổng truy cập 430,291

Đang online2

ĐẶC SẢN PHAN THIẾT

FANPAGE