Mực câu khô phan thiết

Mực khô được xẻ phơi tại ghe ngoài khơi nên đảm bảo độ ngọt tuyệt đối Ai tới phan thiết thưởng thức 1 lần sẽ nhớ mãi

Mực câu khô phan  thiết

  • Giá gốc:1,350,000 vnđ
  • Giá bán:1,350,000 vnđ Đặt mua
Mực Khô Câu Phan Thiết: Đặc Sản Thơm Ngon Đậm Đà Vị Biển
 
1. Mực khô câu Phan Thiết – Hương vị đến từ đại dương
 
Bảng Giá Mực Khô Loại 1 Ngon Hôm Nay

Việt Nam có nhiều vùng biển chế biến hải sản khô, nhưng khô mực câu Phan Thiết (đặc biệt từ khu vực biển Phú Quý, Bình Thuận) luôn được đánh giá là một trong những loại mực khô ngon nhất cả nước. Không giống như phương pháp đánh bắt cào lưới, mực được câu tay thủ công từng con một

Khô Mực – 139.000₫ | Gợi ý món ngon & cách chế biến

 

 

Mực Khô Lớn 12-15 con (2) - Út Mỵ Đặc Sản Miền Tây: chả cá thác lác, thác  lác rút xương, khô cá lóc, chà bông cá lóc, mắm cá linh, mắm thái...

 

2. Điểm khác biệt của khô mực câu phơi thuyền Bí quyết làm nên danh tiếng của mực khô câu Phan Thiết nằm ở kỹ thuật phơi truyền thống. Mực tươi sau khi được câu lên sẽ được ngư dân làm sạch bằng nước biển ngay trên thuyền và đem phơi dưới ánh nắng gắt của vùng biển miền Trung.Quá trình này giúp lượng nước trong thịt thoát ra tự nhiên, cô đọng độ ngọt và giúp thịt mực có mùi thơm nắng gió rất đặc trưng, hoàn toàn không bị gắt dầu.

Những sự thật ít người biết khi ăn mực khô

 

 

mực khô nướng (干イカ焼き) – HUONGVIETベトナム料理

3. Cách nhận diện mực câu Phan Thiết chuẩn chất lượng

Để chọn mua được sản phẩm đặc sản Phan Thiết chính gốc và chất lượng cao, bạn hãy lưu ý các đặc điểm nhận diện sau:Lớp phấn trắng: Mực khô loại ngon sẽ có một lớp phấn trắng mỏng phủ đều trên thân. Lớp phấn này càng dày chứng tỏ mực càng tươi trước khi phơi.Độ dày và hình dáng: Thân mực thẳng, mình dày, khi cầm lên thấy khô ráo hoàn toàn. Đầu và thân mực dính chặt vào nhau, không bị tách rời.Màu sắc: Mực có màu hồng nhạt tự nhiên ở phần lưng, bụng trắng ngà. Thịt mực khi xé ra có màu hồng nhạt, dẻo dai và không bị vụn.

 

 

 

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

Thống Kê Truy Cập

Tổng truy cập 665,664

Đang online3

ĐẶC SẢN PHAN THIẾT

FANPAGE