hàu biển

Theo y học cổ truyền, thịt con hàu có vị hơi mặn và ngọt, tính mát, không độc, có tác dụng tráng dương, bổ tinh, tư âm dưỡng huyết, ăn vào hỗ trợ điều trị được chứng mất ngủ do nhiệt, người hay nóng khô, hoa mắt, chóng mặt, phụ nữ mắc chứng rối loạn tiền mãn kinh, phụ nữ sau sinh thiếu sữa, thiếu máu ăn hàu rất tốt, nam giới có chứng di mộng tinh, hoạt tinh, yếu sinh lý, liệt dương, hiếm muộn.

Khoa học cũng chứng minh được rằng, lượng kẽm trong con hàu biển còn có khả năng kích thích việc sản sinh ra một loại protein có công dụng đặc hiệu làm “tê liệt” cadmium (nguyên nhân nguy hiểm gây bệnh ung thư tiền liệt tuyến). Ngoài ra kẽm là một vi chất thiết yếu đối với cơ thể trong việc chống lại các viêm nhiễm như cúm. Kẽm cũng giúp điều trị vết thương mau chóng lành hơn.- Lượng chất kẽm có trong cơ thể nhiều hay ít ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ, tình trạng sức khỏe sinh hoạt tình dục và khả năng duy trì nòi giống ở nam giới. Nếu lượng kẽm không được đảm bảo thì số lượng tinh trùng giảm từ 40 -50%, có thể làm mất khả năng sinh sản (vô sinh). Vì thế, kẽm không “hổ danh” là trợ thủ đắc lực của phái mạnh. Bổ sung kẽm là điều thực sự cần thiết để cho tinh trùng khỏe mạnh và phòng tránh các vấn đề vô sinh ở đàn ông.

Món ăn bài thuốc làm từ thịt hàu tươi

1. Canh hàu rau hẹ

Thành phần: Thịt hàu tươi 150g, rau hẹ khoảng 60 – 120g, thêm gia vị, nấu canh ăn.

Tác dụng: Dùng cho các trường hợp bệnh lao phổi suy nhược, ho khan ít đờm, mồ hôi trộm (đạo hãn), bệnh đái tháo đường.

2. Hàu luộc (hấp)

Thành phần: Thịt con hàu (kể cả sò huyết) luộc chín kèm gia vị xả, ăn với ớt tiêu gia vị thường ngày.

Tác dụng bổ âm thanh nhiệt lợi tiểu tán kết. Dùng cho các trường hợp người bị chứng vàng da phù nề, sưng hạch, bướu cổ, khí hư, huyết trắng, bệnh đái tháo đường.

3. Cháo hàu tươi

Thành phần: Thịt hàu 50g, thịt trai 50g, gạo tẻ 100g. Nấu nhừ, ăn 2 lần trong ngày.

Tác dụng điều trị, chữa tăng huyết áp, nhức đầu chóng mặt, suy gan thận.

Hàu, ngao, trai biển 200g, xuyên khung 15g, cà rốt 100g, đậu đỏ 100g. Nấu canh, vớt bỏ bã xuyên khung, thêm mắm, hành, bột ngọt và gia vị, chia vài lần ăn trong ngày, liên tục 5 – 7 ngày. Dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, sợ lạnh, sợ gió, tay chân lạnh.

5. Hàu sống

Con hàu biển tươi nguyên, được tách vỏ, sử dụng ăn kèm cùng mù tạt, rau thơm. Dùng cho trường hợp yếu sinh lý, thận hư, tác dụng hỗ trợ điều trị sinh lý nam.

CƠ SỞ KINH DOANH HẢI SẢN CƯỜNG PHAN THIẾT

Khu vực Tp. HCM, khách nhận hàng tại 501 Điện Biên Phủ, Q.3. Chúng tôi không tính phí ship hàng cho mỗi đơn hàng từ 3 đơn vị sản phẩm bất kỳ.         Khu vực Đà lạt: 64B Nguyễn Công Trứ - Tp Đà lạt từ 4 đơn vị sản phẩm bất kỳ, ship hàng tận nơi khu vực Tp.        Khu vực Đăk lăk : Tp Buôn ma Thuột  từ 4 đơn vị sản phẩm bất kỳ, ship hàng tận nơi khu vực Tp.    Đơn hàng từ 4 đơn vị sản phẩm bất kỳ, ship hàng tận nơi khu vực Tp. HCM sẽ cộng thêm vào đơn hàng 30.000đ. Ship hàng xa trung tâm tp được tính phí 50.000đ.    Bao phí ship tận nơi trên toàn quốc cho mỗi đơn hàng tổng cộng 10 ký sản phẩm bất kỳ. Khách hàng khu vực phía Bắc chuyển khoản thanh toán trước khi ship hàng.      Giờ nhận hàng tại điểm giao hàng Quận 3, tpHCM:              Buổi sáng: 7:30 - 9:45             Buổi chiều: 14:00 - 17:00      Khách nhận hàng tại Quận 1 và Bến Xe Miền Đông vào bất cứ thời gian nào trong ngày (ck thanh toán trước)